喬月畏

來澳門玩怎麼能錯過新濠影匯賭場餐廳的美食饗宴！這裡根本就是吃貨的天堂，從高級料理到平民小吃應有盡有，而且就在賭場旁邊，玩累了直接就能大快朵頤，超級方便。今天就來跟大家分享幾間我親身體驗過覺得超推的餐廳，保證讓你吃得開心又滿足。

首先要介紹的是「風雅廚」，這間法式餐廳的裝潢超級浪漫，很適合情侶約會。他們的招牌菜「油封鴨腿」外皮酥脆、肉質軟嫩，搭配特製的紅酒醬汁簡直絕配。甜點「熔岩巧克力」也是必點，切開的瞬間巧克力漿流出來的畫面太療癒了！價格雖然偏高，但偶爾犒賞自己很值得。

如果你喜歡中式料理，絕對要試試「金映閣」。這裡的粵菜做得相當道地，特別是「蜜汁叉燒」和「脆皮燒肉」，那個皮脆肉嫩的程度會讓人忍不住想再點一盤。他們家的點心也很厲害，蝦餃皮薄餡多，咬下去滿滿的鮮蝦超級滿足。中午來吃個飲茶最適合不過了！

想要吃得隨性一點的話，「星匯餐廳」的自助餐是個不錯的選擇。海鮮區的螃蟹、生蠔都很新鮮，還有現切的牛排可以享用。最棒的是他們的甜點區，種類多到選擇困難，每種都想試試看。建議大家可以選在平日中午來，價格比較划算而且人潮不會太多。

除了這些正式的餐廳，新濠影匯的美食廣場也有很多平價選擇。像是「澳門仔」的豬扒包和「大利來記」的葡撻，都是在地人也很愛的小吃。逛累了來這邊買個點心補充體力剛剛好，而且價格親民，不用擔心荷包大失血。特別推薦他們的凍檸茶，茶味濃郁又不會太甜，搭配點心超解膩。

新濠影匯賭場餐廳有哪些必吃推薦？在地人帶路這個問題，每次有朋友來澳門玩都會問我。作為一個經常跑賭場餐廳的老饕，今天就來分享幾家真心覺得值得一試的餐廳，這些都是我自己回訪N次的口袋名單，絕對不是那種觀光客打卡就走的店。

首先要推薦的是「碧迎居」，這家主打粵式點心的餐廳真的超厲害，他們家的蝦餃皮薄到會透光，咬下去滿滿的鮮蝦彈牙到不行。重點是價格在賭場餐廳裡算很親民，我每次去必點流沙包，那個爆漿的瞬間真的太療癒了。記得要點他們的招牌叉燒，蜜汁不會太甜，肉質軟嫩到不行。

另外一家不能不提的是「星滙餐廳」，這家走的是高級自助餐路線，海鮮區的選擇多到讓人眼花撩亂。特別推薦他們的長腳蟹腳，新鮮度完全沒話說，我每次去都是直接拿兩大盤才過癮。甜點區的馬卡龍和巧克力噴泉也是必吃，帶小朋友來的話他們會愛死這裡。

說到鼎泰豐，雖然是連鎖品牌，但新濠影匯這家的品質特別穩定。他們的小籠包皮薄餡多，湯汁鮮美，我每次來都會點兩籠才夠吃。紅油抄手的辣度調得剛剛好，不敢吃太辣的朋友也能接受。下午茶時段人比較少，建議這個時間來不用排隊。

最後要私心推薦一下「巴黎人法式餐廳」，雖然價格比較高，但他們的鵝肝醬和牛排真的值得偶爾奢侈一下。主廚特製的松露醬搭配牛排簡直絕配，記得要點五分熟，肉質最剛好。這家建議先訂位，特別是周末常常爆滿。

最近身邊好多朋友都在問「為什麼大家都推新濠影匯的賭場餐廳？真實體驗分享」，身為一個去過不下十次的吃貨，真的要來好好分享一下這邊的厲害之處。首先光是環境就贏很多，挑高設計加上華麗水晶燈，完全不會有一般賭場餐廳的壓迫感，座位間距夠寬敞，講話不用怕被隔壁桌聽光光，這點在澳門真的超難得！

餐點部分更是驚艷，他們家 buffet 的海鮮區永遠都是滿滿的人潮，龍蝦、生蠔、帝王蟹腳都是現開現拿，補貨速度超快不用搶破頭。特別要推他們的現煮麵檔，師傅是香港來的，雲吞麵的湯頭鮮到會想直接外帶回家。甜點區也很誇張，馬卡龍跟巧克力噴泉旁邊永遠排著長龍，但真的值得等。

服務方面真的要給五顆星，服務生會主動幫忙換骨碟不說，看到我們在拍照還會主動問要不要幫忙打光。有次帶長輩去，他們連老人家喜歡的熱茶都準備了保溫壺放在旁邊，這種小細節真的很加分。不過提醒大家，假日最好提前兩週訂位，現場排隊起碼要等1小時起跳，我們上次平日中午去倒是很順利直接入座。

飲料區的選擇也多到選擇障礙發作，從港式奶茶到現榨果汁都有，最特別的是他們有澳門少見的台灣珍珠奶茶，雖然甜度不能調整但茶味很夠。偷偷說個小秘訣，如果點調酒的話可以請調酒師做淡一點，他們家的調酒師技術很好，就算減半酒精濃度還是能調出層次感。

第一次去新濠影匯賭場餐廳怎麼選？別擔心，這篇第一次吃就上手攻略幫你整理好重點啦！新濠影匯裡餐廳選擇超多，從高檔料理到平民小吃都有，價位也差很大，建議先想好預算跟想吃什麼類型，不然真的會選擇困難症發作啊～

餐廳類型比一比

如果是第一次來，建議先鎖定自助餐或美食街，選擇多又不容易踩雷。自助餐推薦星匯餐廳，海鮮跟甜點都很強，記得避開週末晚餐時段，人潮會少很多。想吃平價一點的話，美食街的港式燒臘跟葡國菜都不錯，份量夠又地道。

特別提醒，高檔餐廳最好先訂位，尤其是週末假日，現場等可能要1-2小時。另外要注意有些餐廳有服裝規定，男生穿拖鞋可能會被擋下來，建議帶件薄外套以防冷氣太強。點餐時可以問服務生推薦菜色，通常都會很熱心介紹，不用怕溝通問題。